2016年08月01日

「熊本盛り上げ隊」を支援してくださった皆様へ

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「熊本盛り上げ隊」を支援してくださった皆様へ

去る7月30日(土曜日)、南阿蘇「めるころ」にて、無事「皆で焼いて、皆で楽しむ1日」を
開催してまいりました。
事前に九州内全域に新聞告知が出たり、テレビ放送があったことも幸いして、地元熊本はもちろん、「お隣だもの」の福岡県をはじめ佐賀、長崎などたくさんの地域からお客様がお見えになりました。レジカウント数は390人ですが、皆様お友達、ご家族とわいわいと連れ立って来てくださいましたから、全客数は1000人ほどでしょうか。
めるころさんにとって、6月11日の再オープン以来最高の人出と売り上げになりました。

朝9時の開店時には外に行列ができ、
工房では汗だくのベテランが何人も順に腕をふるいました。
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ランチタイム、震災以来閉じていたカフェコーナーにもパンが並び、
ソーセージやチーズとともに、おいしい憩いの時間が生まれました。

店の外の「寄せ書きコーナー」の上半分は「応援隊員たちの手形」、下半分は当日来てくださったお客様からのメッセージ(写真)。

午後3時、この熱気とベテランシェフたちが作ったパン、さらにはめるころの定番商品が入った宅配便「盛り上げ隊セット」が、全国に向かって発送されました。

「こんなことでもないと、気になっててもなかなか来られなかった」というお客様たちの
言葉や笑顔、なにより一緒にパンを作ろう、食べようという仲間が同じ空間で過ごせた一日は
ここに集った全員にとって、忘れがたい心の財産になったと思います。

めるころのオーナー原田雅之さんは、ご家族、スタッフの皆様と一緒に「おかげさまで。これからはただ、前に進むだけ」と、翌日も軽やかな笑顔でパンを作り続けていらっしゃいました。

皆様からのご寄付、メッセージ、応援、すべてが「めるころ」さん、そして実際に集った盛り上げ隊員の力になりました。ありがとうございました。
なお、寄付の活用報告、写真は追ってアップします。お楽しみに。


報告&御礼    パン・ド・ロデヴ普及委員会 代表 松成容子、事務局 塚本有紀
posted by 熊本情報 by パン・ド・ロデヴ普及委員会 at 22:42| Comment(0) | 日記
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